Analysis of Agmatine by UV-Visible Absorption Spectrophotometry and Detailed Interference Study on Biogenic Amines and Salts: Grape Application
Khémesse Kital
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal and Laboratoire de Synthèse Organique et Environnement, EA2599, Université du Littoral Côte d’Opale, 145 avenue Maurice Schumann, BP 59140 Dunkerque, France.
Moussa Mbaye
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Adama Dione
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Latyr Dione
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Diéry Diouf
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Diéne D. Thiaré
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Lamine Cisse
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Abdourahmane Khonté
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Mame D. Gaye-Seye
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Atanasse Coly
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
Francois Delattre
Laboratoire de Synthèse Organique et Environnement, EA2599, Université du Littoral Côte d’Opale, 145 avenue Maurice Schumann, BP 59140 Dunkerque, France.
Alphonse Tine *
Laboratoire de Photochimie et d’Analyse (LPA), Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta Diop, BP 5005 Dakar, Sénégal.
*Author to whom correspondence should be addressed.
Abstract
The aim of this work is to develop a new method for the analysis of agmatine from UV-Visible absorption spectra. The optimization of the analytical parameters shows that the stoichiometry of the orthophthalaldehyde-agmatine complex is 1:1, the optimal pH is equal to 11 and the stability time is about 10 minutes. The analytical performances obtained are satisfactory with very low limit of detection (LOD) and limit of quantification (LOQ) respectively equal to 0.121 µg/mL and 0.405 µg/mL. The relative standard deviation (RSD) obtained of 2.1% shows the good reproducibility of the measurements. Interference effects show that the aromatic biogenic amines interfere less than linear ones, excepted serotonine. Similarly, a more marked interference is found for chloride salts. Finally, a recovery rate of between 99.4% and 111.7% was found in the grape extract studied, showing the effectiveness of the method.
Keywords: UV-Visible, spectrophotometry; agmatine, orthophthalaldehyde, grape